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맛집 - 찐후기31

대구 북구 맛집 신수원본가 - 양념 돼지갈비의 진가를 맛보다 숙성 수제 양념돼지갈비의 진짜 맛을 경험하고 싶다면, 대구 북구 산격동에 있는 신수원본가를 방문해서 직접 먹어보라고 권장해드리고 싶고, 식당에 대해 살펴보도록 하겠습니다. " 숙성 수제 양념돼지갈비맛의 진가를 드디어 신수원본가에서 느끼다 " 양념돼지갈비를 하는 곳은 많지만, 하나같이 양념이나 간장맛이 강해서 입이 텁텁해지고 금방 질리게 되어 양념돼지갈비를 자주 먹지는 않게 되는데, '신수원본가'에서 한번 맛을 보게 되면 그 맛이 계속 생각나게 되는 마법에 빠지게 됩니다. ¶ 신수원본가 살펴보기 (외관, 내부, 주차장) '신수원본가'는 대구 북구의 복현오거리 근처에 있으며, 식당 건물이 필로티 구조로 되어 있고 1층에 전용주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 식당은 건물 .. 2023. 3. 2.
대구 칠곡 맛집 기와집 보쌈 - '맛있는 녀석들' 김민경이 선택한 곳 '맛있는 녀석들' TV프로그램의 혼밥특공대 편에서 김민경이 선택한 튀김족발로도 유명한 곳인 대구 칠곡의 기와집 보쌈집에 대해 소개해드리려 합니다. " 부드럽고 야들야들한 보쌈과 비빔막국수가 어우러진 환상의 조합 " 각각의 맛을 내는 소스에 보쌈을 찍어먹을 수 있는 독특한 재미도 있고, 비빔막국수와 보쌈을 같이 먹으면 느끼함을 날려버리면서도 산뜻한 면발의 식감도 함께 느낄 수 있는 곳인 거 같습니다. ¶ 기와집 보쌈 살펴보기 (외관, 내부, 주차장) '기와집'은 대구 칠곡 읍내동에 위치해 있으며 찾기도 수월하고, 무엇보다 식당 건너편에 전용 주차장이 있는데 상당히 넓어서 주차걱정은 하지 않아도 됩니다. 식당은 현대식 건물인데 현관 쪽에 살짝 기와모양의 장식을 해놓았고, 대문도 나무로 해놓은 게 살짝 언발란.. 2023. 2. 21.
대구 팔공산 한우 맛집 성주한우명가 - 단독 방갈로에서 캠핑 분위기 분위기 좋고 조용한 단독 방갈로에서 48시간의 저온숙성과정을 거친 A++등급의 한우를 즐길 수 있는 곳으로, 대구에서 3대째인 50년간 생갈비를 전문으로 취급하는 대구 팔공산 방갈로가 있는 한우집을 소개해드리려 합니다. " 조용한 단독 방갈로에서 가족들과 생갈비를 즐기는 호사도 누려보자 " 고기를 굽는 데 있어 숯불의 품질도 상당히 중요한데, 숯도 나름 괜찮은 품질을 사용하는 거 같아 보였습니다. '성주한우명가'는 무엇보다 깔끔한 단독 방갈로에서 조용하게 식사를 할 수 있다는 게 가장 큰 장점으로 작용하는 듯합니다. ¶ 성주한우명가 살펴보기 (외관, 내부, 주차장) '성주한우명가'는 대구 팔공산에 있어서 그런지, 식당 같지 않고 뭔가 산장 같은 분위기를 보여주는 외관이 독특하며, 식당이 아닌 숙박을 해야.. 2023. 2. 12.
대구 팔공산 전통 한옥 카페 백년찻집 - 달과 벗이 되는 곳 달이 꽉 찬 보름달이 뜬 날에는 조용하고도 고즈넉한 분위기가 어우러진 전통찻집에서 전통차를 마시며 그 분위기에 취해 달과 벗이 되어보는 건 어떨까요. 어설프게 한옥 양식을 흉내 낸 일반적인 카페가 아닌, 전통 한옥양식이 멋들어지게 잘 어우러진 대구 팔공산 백년찻집에 대해 소개해드리려 합니다. 대구 근교 가볼 만한 곳으로도 안성맞춤이지 않을까 생각되는 곳이기도 합니다. " 전통차 한잔에 분위기를 더하니 달과 벗이 되는구나 " 카페 입구에서 이렇게 바로 보름달을 맞이할 수 있는 곳이 과연 몇 군데나 될까요. 이런 날은 술에 취하는 거보다, 전통차와 함께 달에 취해보는 것도 낭만이 되고 힐링이 되는 길이 아닐까 싶습니다. 때로는 북적거리는 카페에서 씁쓸한 커피와 달콤한 빵으로 입을 즐겁게 하는 거보다, 한 번.. 2023. 2. 7.